Olut on lasissa pikimustaa ja päälle muodostuu todella suuri, aggressiivinen tummanruskea vaahto. Tuoksu on syvä ja monimuotoinen, siinä on voimakas paahdetun kahvin aromi jota säestää makea vanilja ja paahdettu kaura.
Maku on makea ja pitkä, kahvisuus jyllää vahvasti mukana. Jälkimaku on voimakkaasti katkera ja jää kielen päälle pitkäksi aikaa. Alkoholi on hyvin piilossa mutta näin vahvassa oluessa se puskee ennen pitkää läpi miellyttävänä lämmöntunteena.
Tämä oli mielestäni erinomainen olut. Todella moniulotteinen tuoksu- ja makumaailma muuttui koko ajan ja siitä löysi aina uusia vivahteita. Lisäksi olut oli näinkin vahvaksi erittäin helposti juotava. Sopisi hienosti jälkiruoaksi tai jälkiruokaespresson korvaajaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti