Olut on jonkin verran samea ja hyvin, hyvin tumman punainen mutta valo paistaa vielä läpi. Ruskea vaahto vetäytyy nopeasti pieneksi renkaaksi lasin reunalle.
Tuoksu on erikoinen, ei vain maltaista suklaata, karamellia, kahvia, kaakaopapuja...tässä on jokin erikoinen sivumaku, kuin seassa olisi muffineita tai jotain. Hetken päästä luen etiketistä että käytössä on Sorachi Ace -humala ja asia valkenee. Humalan tillinen ominaistuoksu on mietona maltaan seassa ja luo oman, erikoisen twistinsä mikä hämäsi meikäläisen nenää.
No kuitenkin, maku on makea ja karamellinen, päättyen miedosti happamaan ja kuivaan jälkimakuun. Hapot ovat miedot ja suutuntuma keskitäyteläinen mutta voltteihin ja väriin nähden kevyt. Alkoholi tosi hyvin piilossa.
Tämä oli erikoisempi olut, jonka maku on hauskan monimutkainen. Sorachi Acella tehty reipas aromihumalointi antaa yllättävän toimivan twistin oluttyyliin, joka muuten usein nojaa pääosin maltaan tuomiin aromeihin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti