keskiviikko 21. joulukuuta 2016

Olutjoulukalenteri - 17. luukku

Tällä kertaa luukusta kurkisti todella komeasti retroileva etiketti. Lapussa keikkaroiva lumimies mukailee 50-luvun elokuvajulisteiden tyyliä ja oluen nimi, Abominable Snowman on myös kuin vanhan kauhuleffan nimi. Oluen on pannut Portugalilainen Dois Corvos Cervejeira ja tyyliltään se on milk stout, jota on maustettu kookoksella ja suklaalla.


Olut on lasissa pikimustaa ja sen päälle muodostuva paksu ruskea vaahto liukenee nopeasti. Tuoksu on miedohko ja siinä on paahteisuutta, tummaa suklaata, kahvia ja vaniljaa.

Maku on melko intensiivinen, espressoa, tummaa suklaata, sherryä ja hieman yllättäen nenään pistävää viinaisuutta. Miedot hiilarit ja tuhti viipyilevästi siirappinen suutuntuma.

Todella mielenkiintoinen ja monipuolinen olut jossa vain tulee ja tulee uusia makuja ja tuoksuja. Ainut miinus tulee hämmentävän voimakkaasta viinaisesta pistävyydestä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti