Ekana jonossa oli Tempest Brewing Companyn Ancho Dark Lager, joka on anchochilipippurilla maustettu tumma lager.
Olut on väriltään pikimustaa ja pieni määrä vaaleanruskeaa vaahtoa asettuu nopeasti lasin reunalle. Tuoksu on miedohko ja siinä on voimakas chilipippurin tuoksu, jonka koen aina kotenkin vihanneksisenä. Tuoksussa on myös savua, ja hitunen suklaata sekä kahvia.
Maku on makeahko ja siinä on keskivoimakasta katkeroa. Jälkimaussa on pippurista savuisuutta ja mausteisuutta mutta ei poltetta. Keskivahva hiilihapotus saa kevyen rungon tuntumaan vielä vähän laihemmalta, vetistä olut ei kuitenkaan ole.
Ihan kelvollinen chiliolut kun ottaa huomioon sen, etten ole tyylin fani. Maku on ihan hyvä eikä siinä nouse esille ärsyttäviä voimakkaita vivahteita, niinkuin tällaisissa erikoisuuksissa välillä käy.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti