perjantai 9. joulukuuta 2016

Olutjoulukalenteri - Yhdeksäs luukku

Ysiluukun ehdin avata aamulla ennen töihin rientämistä ja olut pääsi mukaan reissulle 500 kilometrin päähän kotoa. Kohteessa avaan oluen pitkän ajomatkan jälkeen ja rentoudun vihdoin oluen äärellä. Lasissa on japanilaisen Hitachino Nestin Saison Du Japon.



Olut on poikkeuksellisen nätti, muodostaen paksun ja pitkään kestävän puhtaanvalkoisen vaahdon kellertävän rungon päälle. Tuoksussa on monipuolinen saken, riisiviinietikan, vihreän omenan ja mausteisten esterien aromeja.

Maku on melko kuiva ja hieman hapan. Jälkimaussa esille nousee melko voimakas katkero joka päättyy kuivaan loppuliukuun. Maussa on vahva raa'an omenan tai muun hedelmän vivahde.

Ihan kelpo olut mutta omaan makuun hieman sekava ja hapan maku tuo mieleen joitain pilaantuneempia oluita mitä on tullut maistettua. Tässä tapauksessa tosin maku tulleekin hedelmistä eikä pöpöistä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti