lauantai 17. joulukuuta 2016

Olutjoulukalenteri - 14. luukku

Neljännentoista luukun takaa paljastui saksalaista IPA:a, tarkemmin sanottuna Crew Republicin Drunken Sailor. Kyseessä on perinteinen jenkkihumaloitu IPA, jonka taktiset luvut ovat 6.4% ja 58 IBU.


Olut on lasissa samea ja sen päälle muodostuu valtava, ilmava ja valkoinen vaahto. Tuoksu on erikoinen koska siinä iskee nenään todella voimakas appelsiinin tuoksu ja mieleen tuli että hedelmää olisikin olueeseen lisätty. Etiketistä ei kuitenkaan löydy viitteitä Reinheitsgebotin rikkomisesta. Muuten seassa on appelsiinin lisäksi pihkaa, kukkaisuutta ja hunajaa.

Maku on makeahko ja katkerot pysyvät melko mietoina. Jälkimaku on kuitenkin kohtalaisen viipyilevä ja pehmeän katkera. Keskivoimakas isokuplaoäinen hiilihapotus ja helposti juotava runko.

Oikein mukava ja hyvin tehty IPA, jonka tuoksu yllätti kivasti. Sellainen hyvä ja  helppo olut, jota voisi juoda useamnankin lasillisen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti