Olutjoulukalenteri alkaa lähestyä loppusuoraa ja näin uudenvuodenaattona voinee useammankin oluen juoda. Nyt on vuorossa jenkki-IPA, Blue Point Brewing Companyn Hoptical Illusion IPA. Kyseessä on suodatettu 7-prosenttinen jenkkihumaloitu olut.
Olut on lasissa täysin kirkas ja muodostaa valkean hyvin kestävän vaahdon. Tuoksu on humalainen antaen tyypillisiä jenkkigöhumalan aromeita kuten sitrusta, pihkaa, kukkaisuutta ja rypsiä.
Maku on kuiva ja tuhti katkero potkaisee kieltä. Se ei kuitenkaan jää pahemmin viipyilemään vaan jälkimaku on yllättävän lyhyt.
Ihan hyvä simppeli IPA, joka voisi kyllä olla ihan tuoreena reilusti parempi. Nyt humalointi on hieman flätti mutta siitä aistii että se voisi olla hyvinkin monimuotoisen aromikas.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti