keskiviikko 21. joulukuuta 2016

Olutjoulukalenteri - 16. luukku

Tällä kertaa luukun takaa löytyi belgiolutta, sellaista jota olen maistanut aiemminkin. Panimon nimi on De Tochter van de Koronaar ja olut on Noblesse Extraordinaire, kuivahumaloitu seiskavolttinen belgiale.



Olut on lasissa kirkas ja tumman oranssi, sen päälle syntyy vain ohut kerros valkeaa vaahtoa. Tuoksu on miedohko, lähinnä tunkkaisen humalainen ja kevyen maltainen.

Maku on melko kuiva ja humalakatkeroa löytyy melko ronskisti, käytännössä IPA-maisesti. Jälkimaussa tuntuu reipasta katkeroa, joka jää kitalakeen pyörimään.

Ihan juotava tämäkin on mutta humalointi on aromipuolella onneton - sekava ja tunkkainen ilman mitään selkeää suuntaa. Juotavuus tässä on ihan hyvä jos pitää reilummin humaloidusta oluista ja sietää hieman yksiulotteisempiakin oluita.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti