Olin avannut tämän päivän luukun jo edellisenä päivänä ottaakseni sen mukaan reissulle anoppilaan. Yllätyksekseni luukun takaa paljastui puolen litran leka, olin olettanut koko kalenterin olevan pikkupulloja. Olut oli brittiläisen Thornbridgen Saveur Bierelle tekemä Cocoa Mint Stout.
Itsehän en todellakaan ole mikään mintun ystävä, joten pelonsekaisin tuntein kaadoin oluen kahteen lasiin niin että tyttöystävä saa myös haluamansa osuuden. Olut on kokiksenväristä ja kirkasta, sen päälle jää ohut kerros ruskeaa vaahtoa.
Tuoksussa on voimakas mintun aromi, joka peittää alleen kaiken muun paitsi suklaan tuoksun. Maku on makea ja minttu jyllää siinä todella voimakkaana, jälkimakuun nousee esille suklaata. Maku osuu hämmentävän lähelle After Eight -suklaata. Mieto hiilihapotus ja kevyt runko, minttu saattaa korostaa keveyden tunnetta.
Tämä on kyllä mielestäni aika kamalaa mutta syynä siihen on puhtaat makuasiat. Tosiasiassahan tämä tuntuu olevan kohtalaisen hyvin tehty ja maut vaikuttavat puhtailta ja kohtuullusen autenttisilta. Tasapainokin on ihan hyvä, ei yletöntä makeutta, kitkeryyttä tai yksittäistä makua. Mintun ja suklaan ystäville tätä voi suositella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti