Olut on lasissa aavistuksen sameahko, tumman kuparinen ja päälle muodostuu nopeasti lässähtävä ilmava vaahto. Tuoksu on täyteläinen, makean karamellinen ja paahteinen. Kevyt hiivan esterisyys säestää maltaisia aromeja mukavasti.
Maku on alkuun maltaisen makea karamellisellä twistillä, joka päättyy napakkaan ja puhtaaseen humalan puraisuun. Tasapaino makean ja katkeron välillä on hyvä ja maku kaikkiaan miellyttävä. Hiilihapotus on kevyt ja pienikuplainen, suutuntuma keskitäyteläinen ja helposti juotava.
Tämä on varmaan onnistunein maistamani suomalaisen panimon tekemä bitteri. Juotavuus, tuoksu ja maut ovat kohdallaan eikä tämä tunnu liian makealta ja siirappiselta kuten jotkut britit välillä tekevät. Tämän voisin mielelläni ottaa vaikka lähibaarin hanaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti