perjantai 7. joulukuuta 2018

Olutjoulukalenteri - 7. luukku

Heti edellisen perään kaivetaan esiin tänään kalenterista tullut olut. Tämä Etko Brewingin Grasshopper sattaa olla ensimmäinen olut jota kyseiseltä panimolta maistan. Kaffirlimen lehdillä ja Citralla maustettu 5,5% pale ale enteilee trooppista menoa.

Aavistuksen samea tumman oranssi olut muodostaa päälleen nätin valkoisen vaahdon. Tuoksusssa nenään iskee heti voimakas ja melkein esanssinen limen ja sitrushedelmien kimara, joka tuo mieleen tiskiaineen.

Maku ei onneksi ole ihan niin överi vaan suorastaan miellyttävän selkeä. Alkuun aavistus maltaista makeutta sitruksisella säestyksellä, joka päätty jämäkkän puhtaaseen katkeraan jälkimakuun. Suutuntuma on kevyt ja raikas, hiilihapotus keskikastia.

Tämä on tuoksusta iskeneen ensijärkytyksen jälkeen ihan hyvä. Kaffirlimen lehteä on ehkä käytetty vähän turhan ronskisti, joka ilmenee överinä tuoksuna mutta muuten pohjalla on ihan kelvollinen pale ale, josta pienellä säädöllä saisi mainion terassioluen.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti