lauantai 29. elokuuta 2015

Mila Brew Puisto Session IPA

Tällainen olut löytyi Vallilan S-marketista tai jostain sieltä päin. Mila Brew kuuluu uusimpiin suomalaisiin pienpanimoihin ja etiketin mukaan tämä onkin erä numero 001.

Pullon etiketti on pelkistetyn graafinen ja mukavan raikkaan värinen. Tässä olisi ollut kyllä kivasti tilaa muutamalle tekniselle speksillekin.

Olut kaatuu lasiin suht kirkkaana, vaalean oranssina ja päälle muodostuu valkoinen, ilmava ja nopeasti laskeutuva vaahto. Tuoksussa on voimakkaasti pihkaa ja havunneulasia mutta lämmetessään esille nousee myös hentoja kukkaisia aromeja.

Maussa päin näköä iskee heti ronski ja rapsakka humalointi. Jälkimaku on melko kuiva ja humaloinnista jää kielelle pyörimään kitkerä ja lähes saippuainen jälkimaku. Hiilihapotus on reipasta ja suutuntuma on ymmärrettävästi aika kevyt.

Kokonaisuutena tämä jäi vähän pliisuksi. Aromihumalointi jäi melko miedoksi ja olisi kaivannut aimo tujauksen sitrusta tai muuta raikasta ja hivenen makeampana tasapaino olisi ollut enemmän omaan mieleen.

Ei tämä kuitenkaan huono ole millään tavoin. Tällaisten oluiden kanssa joutuu tekemään valintoja ja tässä tapauksessa maltaisuus on humalointiin nähden melko matalalla mutta makuasioitahan nämä.

-Nautiskelija

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti