torstai 24. tammikuuta 2019

Olutjoulukalenteri - 23. luukku

Olutjoulukalenterin toiseksi viimeinen luukku tarjoaa Rekolan Panimon Vermillion Saison de Rougen. Punertava saison-tyyppinen hiivavetoinen olut on yksi lempioluttyyleistäni, toivotaan että tämä olisi hyvä.

Lasissa melkoisen kirkas tummanpunainen olut jättää päälleen hennon vaahdon. Tuoksu on makean leipäinen ja siirappinen. Tuoksussa on myös mausteisuutta ja aavistus jonkinlaista happamuutta, maitohappoa kenties tai sitten vain mausteen aromit hämäävät.

Melko makea ja siirappinen sekä hämmentävän mausteinen, kuin olisi sekaan laitettu neilikkaa tai kardemummaa. Matala hiilihapotus ja tuhdihko suutuntuma. Ihan kelpo olut tämä on mutta ei ihan minun makuni mukainen saison koska miellän itse oluttyylin rutikuivaksi, vaaleaksi ja kevyeksi.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti