Kaatuu lasiin pikimustana, vaahtoa ei muodostu ohutta lasin reunaan tarttuvaa rengasta enempää. Tuoksussa todella voimakas espresson, kahvin, kaakaopapujen ja portviinin vivahteita.
Maku on todella, siis todella makea. Makeutta taittaa ronski humalointi ja melko voimakas alkoholin polte, jälkimaussa on runsaasti sherryisyyttä ja kypsyyttä.
Hiilihapotus on kevyttä mutta suutuntuma on todella runsas olematta kuitenkaan ällömakea tai tahmainen. Alkoholi on myös melko hyvin piilossa pientä lämpöisyyttä lukuunottamatta.
Põhjala on tuottanut minulle useita positiivisia yllätyksiä. Aluksi olin eåäluuloinen virolaisten pienpanimoiden sihteen mutta Põhjala on lunastanut lipauksensa varsinkin isojen tummien oluiden kohdalla kerta toisensa jälkeen. Tämä on erinomaisen hyvä ja tasapainoinen olut, joka hieman muistuttaa Brewdogin Tokyo*:a.
-Nautiskelija
